Pelalas zanahorias, tornea y c贸rtalas por la mitad. Pon todas las verduras en el accesorio para cocer verduras al vapor e introd煤celo en la cazuela. Tapa y cocina las verduras durante 15 minutos. Sirve e conejo y acomp谩帽alo con las verduras aderezadas con sal y un buen chorro de aceite de oliva. Decora los platos con unas hojas de perejil.
perejil sal. finas hierbas. aceite. una pizca de piment贸n dulce. Ponemos el ajo, el piment贸n,la sal y el perejil en un mortero. Machacamos un poco y a帽adimos las finas hierbas (la cantidad va en gustos). A帽adimos un chorrito de aceite al majado y con 茅sto adobamos el conejo por dentro y por fuera. Lo colocamos en una bandeja de horno y lo
1ramita de tomillo 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta Preparaci贸n: Pelar y cortar las patatas y los pimientos en trozos medianos. En una bandeja apta para horno, Unadelicia gastron贸mica asada al horno y con una potente salsa llena de sabor hecha a base de tomates y verduras que resulta f谩cil de hacer, y adem谩s, exquisita para el paladar.Ingredientesdel conejo al horno asado con patatas para 4 personas. 1,5 kg de conejo troceado; Sal; Pimienta negra molida; Perejil fresco; 2 o 3 dientes de ajo; 150 ml de vino blanco; 75 ml de aceite de oliva virgen Ponemosla base con las patatas troceadas (fritas o no). Las salamos y las cubrimos con un chorro de aceite de oliva virgen extra. Colocamos los pedazos de conejo encima de las verduras. Echamos medio vaso de vino blanco y medio vaso de cerveza. De esta forma el conejo no se nos seca en el horno, y encima vamos ayudando a hacer la salsa del
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