Site gustan las comidas con pescado te recomendamos también estas recetas con merluza, no dejes de probar por ejemplo esta merluza a la marinera, la merluza en salsa verde, la merluza a la gallega, también acompañada de un refrito de ajos y pimentón, o la merluza al horno con patatas, Otro clásico son las recetas con bacalao, como el
Estosmontaditos de merluza con vinagreta de huevo sobre unas rodajas de patata recuerdan a la preparación del pulpo, espolvoreados con pimentón. ¡Es fácil y queda riquísimo!

Paso1. Preparación del caldo de pescado:. Lavamos bien las espinas y cabeza de la merluza, pelamos media cebolla, dos dientes de ajo y lavamos bien unas ramas de perejil. Ponemos una olla a fuego medio con el agua y ponemos dentro todos los ingredientes, esperamos a que comience a hervir, entonces le retiramos la espuma que

Merluzacon mostaza y miel, con guarnición de patatas panaderas al horno. patatas • o trozos de merluza • cebolla • ajo • vino de guisar • hierbas provenzales secas u otras hierbas • aceite de oliva virgen • Pimienta blanca. 1hora y 25 minutos. 2 personas. LOURDES MANRIQUE TORREIRA.

Cortamosla cebolleta en juliana muy pequeña y la ponemos a pochar en una sarten con 4 cucharadas de aceite de oliva,a fuego medio,durante 30 min. Ponemos a hervir las patatas,a fuego medio durante otros 30 min. Cuando pase el tiempo,vamos a retirar la sartén de la cebolleta del fuego y le vamos a añadir 2 cucharas de Pimentón Lamerluza al horno, con limón es algo común, pero el cogote con los ajos confitados y el vinagre, tiene algo especial. Si no lo habéis probado y os gusta la merluza, os lo recomiendo. Si os gusta picante, con la cayena seguro que queda bien y siempre está bien añadir un poco de perejil al final, aunque sea sólo para darle algo de color. . 415 91 104 12 254 186 115 364

merluza al horno con pimenton