Ponlasen un recipiente y las rocías con el jugo de limón. En una olla o cazuela mediana, coloca el agua y el azúcar. Pon a fuego medio y cuando empiece a hervir, baja el fuego y cocina durante 20 minutos.
Lamacedonia de fruta, es un postre muy rico para los que no somos golosos, digestivo y fácil de preparar. Podemos prepararla con las frutas que más nos gusten o las que tengamos en temporada. Esta vez he elegido tres frutas que encontramos todo el año en el mercado y las fresas o los fresones, que son de temporada. Algunas veces he puesto
Indicaciones La macedonia, ensalada de frutas, cóctel de frutas o tuttifrutti es una mezcla variada de frutas cortadas en trocitos pequeños regada con licor o zumo de naranja y puede variar ligeramente en función de las frutas que le pongas. Es ideal después de una comida abundante y sobretodo en época estival por lo fresquita que es.
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Ellicor del 43, originario de España, es reconocido por su elaboración a partir de 43 ingredientes distintos, entre cítricos, frutas y especias mediterráneas. Esta mezcla única le confiere un color dorado y un sabor dulce, pero con una gran versatilidad dependiendo de cómo se combine.
Elaboración 1)Cortamos la parte superior de la piña y vaciamos el interior con una cucharilla, dejando una capa de pulpa de unos dos centímetros. 2)Cortar en dados la pulpa retirada y los plátanos. Poner la fruta en un cuenco y añadir la fresas bien limpias, azucarar y rociar con el licor, dejando macerar durante un par de horas.
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macedonia de frutas con licor 43
